Diese Küchenhelfer brauchst Du jetzt
Für die Zubereitung benötigst Du nun ein Schneidebrett, welches sehr strapazierfähig ist und einfach zu reinigen ist sowie ein scharfes Messer oder Küchenbeil und optional eine Geflügelschere.
Darüber hinaus brauchst Du genügend Platz im Gefrier- und Kühlschrank, eine Waage, ein Pürier-Gerät zum Zerkleinern für das Gemüse und Obst sowie Gefrierdosen.
Manchmal ist es zudem praktisch, eine Fein- oder Löffelwaage zu haben, um sehr geringe Mengen exakt auf Deinen Liebling abzustimmen - zum Beispiel bei Seealgenmehl zur Jodversorgung.
Wenn Du nicht Die gleichen Löffel oder Kellen zur Portionierung nutzen möchtest wie bei Dir, benötigst Du ebenfalls noch ein extra Set davon für alle drei BARF-Arten.
Tipp: Wenn Dir spezielle Geflügelscheren für die Portionierung des rohen Fleisches zu teuer sind, kannst Du auch handelsübliche Gartenscheren nutzen.
Diese sind ebenfalls stark genug. Hole Dir hier eine extra Schere nur für den Küchenbedarf.
Keine Angst vor rohem Fleisch
Bei der Zubereitung von frischen Mahlzeiten für Dein Haustier brauchst Du keine Angst haben, mit dem rohen Fleisch in Kontakt zu kommen.
Während der gesamten Herstellung der BARF-Mahlzeiten kannst Du Dich nach den üblichen Hygieneregeln während der Verarbeitung von frischem Fleisch richten.
Es gilt somit die selbe Koch-Hygiene wie bei den Zweibeinern.
Saubere Hände und Arbeitsflächen
Vor der Zubereitung des Futters solltest Du – wie auch sonst vor dem Kochen - ausgiebig Deine Hände waschen und auch die Arbeitsfläche sollte sauber sein.
Manche Barfer bevorzugen es, Handschuhe während der Portionierung zu tragen.
Dies hängt jedoch nur von Dir und Deinen Vorlieben ab und ist keine Pflicht bei der Handhabung mit rohem Fleisch.
Küchenutensilien richtig reinigen
Nach der Benutzung der Küchenutensilien solltest Du alles in der Spülmaschine oder mit heißem Wasser waschen.
Du kannst auch die benutzten Oberfläche, desinfizieren, wenn Du Dich doppelt absichern möchtest.
BARF schonend auftauen
Wenn Du das Futter für die tägliche Vorbereitung auftaust, kannst Du dies am besten im Kühlschrank machen.
So wird das rohe Fleisch schonend aufgetaut.
Wenn das BARF-Menü vollkommen aufgetaut ist, muss es noch für 15-20 Minuten bei Zimmertemperatur stehen gelassen werden.
So erhält es die optimale Wärme für eine leckere BARF-Mahlzeit.
Aufbewahrung aufgetauter BARF-Menüs
Achte bei der Fütterung darauf, dass das Futter nicht mehrere Stunden herumsteht, falls Dein Vierbeiner das Futter mal nicht wie im Nu verputzt.
Einmal aufgetaute BARF-Menüs kannst Du 1-2 Tage bei 4°C im Kühlschrank aufbewahren.
Näpfe nach jeder Mahlzeit reinigen
Hat Dein Liebling sein Fressen genossen, reinige bitte auch ausgiebig die Näpfe mit heißem Wasser und Spülmittel.
Deine Fellnase freut sich danach über eine frische Portion Wasser im Napf.
Hygiene beim Barfen ist so einfach wie Kochen
Insgesamt gilt somit die selbe Koch-Hygiene wie bei den Zweibeinern.