Gut zu wissen: die Moro'sche Möhrensuppe
Möhren sind nicht nur als Rohkost interessant. Aus der klassischen BARF- und Ernährungspraxis stammt die sogenannte Moro'sche Möhrensuppe, ein bewährtes Hausmittel bei Durchfall.
Dabei werden geschälte Karotten für 1,5 bis 2 Stunden gekocht und anschließend püriert. Durch die lange Kochzeit bilden sich spezielle Zuckermoleküle (Oligosaccharide), die sich an die Darmwand heften und die Anlagerung von Krankheitserregern erschweren, sodass diese schneller wieder ausgeschieden werden.
Zusätzlich wirken die Oligosaccharide präbiotisch. Bei akutem Durchfall kann diese Suppe eine sinnvolle, gut verdauliche Schonkost sein, sie ersetzt aber keine tierärztliche Abklärung, wenn der Durchfall anhält oder Dein Hund sich schlecht fühlt.
In der Praxis lässt sich die Möhrensuppe gut mit anderen mageren, leicht verdaulichen Zutaten kombinieren: mageres, gekochtes Hühnerbrustfilet als Proteinquelle und etwas pürierter Kürbis ergeben zusammen eine milde, bekömmliche Schonkost-Mahlzeit, wie sie sich bei empfindlichem Magen-Darm-Trakt bewährt hat.







